Terra FOOD

• Збільшення надходження грошових коштів на 30%,
• Збільшення продажів на 15%
• Збільшення EBITDA на 40%

Вих. №75
Від 16 жовтня 2023 року

«ТЕРРА ФУД» – лідер з переробки молока та один із найбільших українських виробників молочної продукції з 24-річною історією, який здійснює експорт більше ніж до 60 країн світу. Компанії належать 11 молокопереробних підприємств та центрів заготівлі молока, які сертифіковані на відповідність міжнародним стандартам якості ISO 9001, менеджменту в галузі безпечності харчової продукції ISO 22000, HALAL. 

У центрі нашої уваги – смаки та вподобання всіх категорій споживачів. Тому ми створюємо доступні та смачні продукти в різних категоріях з турботою про людей. «ТЕРРА ФУД» має в своєму портфелі такі бренди, як «Ферма», «Premialle», «Тульчинка», «Біла лінія», «Золотий резерв» та інші.

Історія компанії – це інтенсивне щорічне зростання за рахунок покращення технологій, модернізації виробничих потужностей та виходу на нові ринки.

Через наші постійні інвестиційні програми в якийсь час ми почали відчувати недостатній рівень окупності, який особливо проявився у 2020 році через пандемію COVID-19 і відповідне падіння продажів. Почали гальмуватись процеси в компанії, а недосконалості – проявлятись яскравіше. Нам буле потрібне розуміння, на чому саме сфокусуватись, аби отримати результати доволі швидко.

Таким чином, в 2020 році ми запросили одних з кращих експертів зі стратегії та удосконалення бізнес-моделей – компанію Apple Consulting®. Першим кроком співпраці Apple Consulting® назвала безкоштовну експрес-діагностику, на яку ми погодились. Ми були вражені тим, як за 3 тижні можна було глибоко проаналізувати усі наші бізнес-процеси, встановити пріоритети першочергових змін, визначити фінансовий потенціал та розробити для нас дороговказ. Тоді ми взяли на озброєння більшість рекомендацій наших консультантів і деякі х них самостійно втілили у життя.

У лютому 2022 року, коли росія розпочала повномасштабну війну проти України, наша компанія, як і будь-який бізнес в Україні, зазначала значного падіння доходів, касових розривів, безпекових та інших ризиків. Але ми мали втримуватись, втримувати робочі місця, генерувати дохід, виконувати зобов’язання перед стейкхолдерами. І усі зміни робити швидко, адже боротьба була вже за життя. Маючи довіру і результати в минулому, ми знову звернулись до Apple Consulting®.

Цього разу наші консультанти виконали Управлінський Аудит і розробили для нас комплексний пакет антикризових заходів для усього нашого великого бізнесу загалом та конкретних функції зокрема рекомендації покривали як загальну бізнес-логіку (яка вона має стати на період війни задля стабілізації бізнесу та грошових потоків), та конкретні зміни в каналах продажу, у продуктовому портфелі, у промо-активностях, у комплексному ланцюгу постачань, виробництві та закупівлях. Отже, рекомендовані консультантами зміни стосувались всіх процесів в компанії, та головним фокусом було збільшення кількості надходження грошових коштів в мінімальний термін.

Ми застосували отримані рекомендації. Це дозволило збільшити надходження грошових коштів на 30%, збільшити продажі на 15% та збільшити EBITDA на 40%. 

Ми вдячні команді Apple Consulting® за глибокий підхід, професіоналізм і людяність. Залюбки продовжимо співпрацю.