Практичні поради для мережевого рітейлу та постачальників

5-7 березня в Києво-Могилянській бізнес школі пройшов черговий модуль спеціалізованого бізнес-курсу для роздрібних і дистриб’юторських компаній – «Повний набір рішень та бізнес-процесів для суттєвого збільшення маржі з 1м кв. для рітейлу та оборотності товарного запасу для дистриб’юторів ». Автор та викладач курсу – Андрій Колотов, партнер і керівник ТОС-практики Apple Consulting®.

Серед учасників бізнес-курсу 20 топ-менеджерів таких компаній, як «Платан», «Elit-Україна», «Praktiker», «Winner Import-Україна», «Ромстал», «Аптечна справа» та ін. Крім конкретних рішень найбільш гострих проблем і викликів у власних компаніях, групу учасників курсу також очікував сюрприз – вони з перших вуст почули історії впровадження рішень Теорії обмежень в рітейлі й дистрибуції від двох компаній.

Досвідом створення конкурентної переваги через зміну бізнес-логіки (від підрахунку витрат до збільшення проходу) поділився власник Групи компаній «Партнерство Годовалов і Шаврін» – Андрій Годовалов. Цей регіональний дистриб’ютор фармацевтичної продукції, який згодом створив ще і власну аптечну мережу, тільки за останній рік за допомогою ТОС-підходу досяг наступних вражаючих результатів: аптечна мережа зросла з 120 до 400 аптек, у кожній з яких асортимент досяг 3000-4000 SKU, а оборотність товарного запасу досягла рівня – вдвічі меншого стандарту в галузі (сукупно у системі: в аптеках і на РЦ і ЦС). Андрій Годовалов відповів на безліч питань учасників бізнес-курсу про те, яким чином здійснювалися зміни на центральному та регіональних складах компанії, як впроваджувалася система поповнення та динамічного управління буферами як на складах, так і в роздробі, змінювалися чи частота поповнення та операційні витрати, як всі зміни вплинули на прибуток і так далі.

Кейс впровадження категорійного менеджменту та роботи з сезонністю відповідно до логіки ТОС (яка і в цьому питанні відрізняється від класичних підходів категорійного менеджменту) озвучив Андрій Кузьменко, екс-фінансовий директор Ювелірного Дому Zarina. Він розповів учасникам про те, які зміни були впроваджені в політики компанії на кожному етапі роботи зі специфічним асортиментом – від закупівлі ювелірних виробів у дизайнерів до здійснення грамотної їх ротації між магазинами мережі. Андрій поділився і головним принципом роботи з асортиментом: оскільки асортимент ювелірного рітейлера дуже широкий (вироби відрізняються не тільки по дизайну, розміром і матеріалом, але і по своїй вазі), необхідно не просто швидко поповнювати запаси, але і замінювати продані прикраси позиціями з хорошою оборотністю, або тими, які ще не потрапляли в викладку даної торгової точки. З одного боку – це ускладнює облік і аналіз продажів, а з іншого – дозволяє регулярно робити ротацію, створюючи для покупця нові пропозиції.

На думку автора бізнес-курсу, Андрія Колотова, такий живий підхід до навчання, де теоретична частина доповнюється реальними кейсами впровадження озвучених рішень, та ще й у виконанні топ-менеджерів або власників, є дуже ефективним. «Живі приклади впровадження рішень ТОС в роздробі і дистрибуції, які озвучують самі власники і топ-менеджери таких компаній, завжди легше сприймаються, особливо коли доповнюють вже отримані учасниками рішення і методологію.», – вважає Андрій. Він має намір і далі запрошувати клієнтів Apple Consulting® для забезпечення доступу учасників бізнес-курсу до тих компаній, які вже пішли вперед.

Слідкуйте за анонсами наступних модулів бізнес-курсу «Фарт тут ні до чого» на сторінці ПОДІЇ

Відгуки деяких учасників курсу:

Павло Ладутько, виконавчий директор ТОВ “Аптечна справа” (Білорусь)

Хочу сказати Вам велике спасибі за мою участь у цьому тренінгу. Я дуже недооцінював його цінність і корисність. Після прочитання двох книг Голдрата, як завжди в таких ситуація виникає питання: як все це застосувати на практиці? Який ефект це дасть? За ці три дні я отримав відповіді на багато питань і хочу зробити пілотний проект впровадження в наших мінських аптеках.