Наши клиенты

Описание проекта

Рекомендация

ОАО «Черкасский Дом торговли» (сеть супермаркетов Spar)
Описание задачи проблемной зоны
  • Создание условий для масштабирования супермаркетов (открытия новых собственных супермаркетов и развитие системы франчайзинга).
  • Создание стандартов учета согласно МСФО.
  • Пересмотр системы управления всей компанией и системы мотивации.
Решение Apple Consulting
  • Создан Единый Стандарт торгово-технологических процессов для продуктового ритейла (уникальный набор бизнес-процессов, процедур и документов, описывающих все бизнес-процессы компании от момента заключения договор с поставщиками на поставку продукции до выхода покупателя из супермаркета с оплаченным товаром). На момент создания Единого Стандарта ни одна ритейловая сеть в Украине ничего подобного не имела.
  • Разработаны должностные инструкции для всех категорий работающих в сети (начиная от директора сети и управляющих супермаркетами, завершая кладовщиками и поварами цеха полуфабрикатов).
  • Создана система учета согласно МСФО.
  • Создан пакет управленческой отчетности для разных уровней менеджмента.
  • Создана система грейдов и система мотивации всех категорий сотрудников.
  • Разработана методика и набор показателей для сравнительной оценки эффективности различных ритейловых подразделений.
Результат для клиента
  • Благодаря Единому Стандарту упростилась и опрозрачилась система управления в компании.
  • Благодаря Единому Стандарту упростились процессы открытия новых собственных супермаркетов, а также – в 3 раза возросли объемы продаж франшиз.
  • Существенно упростилась система отчетности компании перед акционерами.
  • Существенно упростился набор показателей и отчетности для различных уровней менеджмента для принятия управленческих решений.
  • Уровень культуры управления компанией повышен.
  • Существенно упростился набор показателей и отчетности для различных уровней менеджмента для принятия управленческих решений и оценки результатов деятельности менеджмента.

SPAR – крупнейшая международная сеть продовольственных магазинов, которая насчитывает боле 12000 супермаркетов по всему миру.
Сегодня на территории одиннадцати городов Украины работает 30 магазина сети. Каждый день в SPAR совершают покупки более 50 000 украинцев, которые в первую очередь ценят качество продукции и европейский уровень обслуживания. Залог успеха работы SPAR: свежесть продуктов, широкий ассортимент товаров, доступные цены и забота о покупателях.
Только став клиентом, можно узнать о неоспоримых преимуществах магазинов SPAR!

Все клиенты
ООО «Эпл Консалтинг»
ул. Большая Васильковская, 9/2,
бизнес-центр «Макулан», оф. 8,
01004, Украина, г. Киев
info@applecons.com.ua
Подписаться на рассылку


© ООО «Эпл Консалтинг» -
2002-2017. Все права защищены
Партнер ЕВА