0524
2870
Наши проекты
Поделиться:
Молочная компания «Галичина»

Молочная компания «Галичина»

Описание задачи / проблемной зоны

• Недостаточный рост продаж

• Периодическое отсутствие тех или иных продуктов в цепи поставок компании (Центральный склад, филиалы, приоритетные каналы продаж) (наличие out-of-stock)

• Высокий уровень утерянной маржи

• Неудовлетворительный уровень возвратов продукции из каналов продаж

• Наличие кассовых разрывов

Решение Apple Consulting

• В совместной команде владельцев и топ-менеджеров проведен «Процесс 4*4» - разработка Стратегии и Тактики компании «Галичина» с детальным планом их внедрения

• В совместной команде реализовано внедрение ключевых изменений в компании: 1) изменена система производственного управления, 2) внедрена система динамического управления буферами и новая система пополнения ТМЦ, центрального склада готовой продукции и складов филиалов по всей Украине

• Запущено ежедневное пополнение всего ассортимента Центрального склада и всех филиалов компании до целевого уровня запасов

• Введена новая система приоритетов для производства и механизм отслеживания «пробок» в производственном потоке

• Внедрен механизм отслеживания «пробок» в потоке движения готовой продукции во всей цепи поставок (закупки, производство, дистрибуция, розница)

• Реализован пилотный Проект пополнения розницы по принципу VMI – Vendor Managed Inventory (запасы, управляемые поставщиком)

Результат для клиента

• Полная смена парадигмы работы компании от системы «выталкивания» (push) на систему «вытягивания» (pull)

• Рост продаж компании на 10% при падении рынка молочной продукции на 20%

• Уменьшены возвраты на 20%

• Увеличена «свежесть» продукции в каналах продаж на 20% (свежая продукция поступает в каналы продаж на несколько дней быстрее)

• Рост маржи по «пилотным» магазинам на 30%